Кулинарный ответ

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить

Почему омлет синеет?

опубликовано в Мясо, птица, дичь
23. 04. 2012, 10:33
1

почему омлет детский синеет?

Еще:

Почему омлет получается серо-зеленым?

Нравится
Ответов (4)
  • Принятый Ответ

    05. 03. 2013, 19:32 - #Постоянная ссылка
    2
    ...медный купорос?
    Нравится
    Ответ минимизирован. Show
  • Принятый Ответ

    14. 02. 2013, 18:04 - #Постоянная ссылка
    1
    100% из-за соды!
    Нравится
    Ответ минимизирован. Show
  • Принятый Ответ

    01. 12. 2012, 15:34 - #Постоянная ссылка
    0
    Вот здесь http://kuroed.com/?id=980 - обсуждение процесса приготовления пышного омлета. Высказано предположение, что омлет синеет, если добавить в него соду.
    Ответ минимизирован. Show
  • Принятый Ответ

    26. 05. 2012, 17:28 - #Постоянная ссылка
    1
    Ребята, как у вас это получается? Что вы в него кладете? У меня еще ни разу не получался синий или серо-зеленый омлет, честно. Опишите, пожалуйста, технологию, кому удалось этого добиться (может молоко некачественное?), поделитесь, пожалуйста.
    Ответ минимизирован. Show
Ваш Ответ

Уважаемые читатели,

добро пожаловать на форум  сайта  Кулинарный ответ. 

Также очень много "кулинарных ответов" - на сайте Рецепты моей бабушки.

Задать вопрос кулинарному эксперту можно тут >>

 
Рейтинг@Mail.ru

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забудьте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).
Если вы это уже сделали - большое Вам спасибо за помощь в развитии нашего проекта.

Подпишитесь:

Рецепты моей бабушки
Вкусная выпечка




©kuroed.net, 2012-2016