Кулинарный ответ

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить

Добавить ответ Просмотреть ответы (4) →

Почему омлет синеет?

опубликовано в Мясо, птица, дичь

23. 04. 2012, 10:33

Оффлайн

1

почему омлет детский синеет?

Еще:

Почему омлет получается серо-зеленым?

Нравится Ирина нравится это сообщение.

Ответов (4)

Принятый Ответ

Кулинар

Пан Плюшкинд

Оффлайн
05. 03. 2013, 19:32 - #Постоянная ссылка
2

...медный купорос?

Нравится Ирина нравится это сообщение.
Ответ минимизирован. Show
Принятый Ответ

Кулинар

Юстас

Оффлайн
14. 02. 2013, 18:04 - #Постоянная ссылка
1

100% из-за соды!

Нравится Ирина нравится это сообщение.
Ответ минимизирован. Show
Принятый Ответ
Кулинар

Ирина

Оффлайн
01. 12. 2012, 15:34 - #Постоянная ссылка
0

Вот здесь http://kuroed.com/?id=980 - обсуждение процесса приготовления пышного омлета. Высказано предположение, что омлет синеет, если добавить в него соду.
Ответ минимизирован. Show
Принятый Ответ
Кулинар

Лора

Оффлайн
26. 05. 2012, 17:28 - #Постоянная ссылка
1

Ребята, как у вас это получается? Что вы в него кладете? У меня еще ни разу не получался синий или серо-зеленый омлет, честно. Опишите, пожалуйста, технологию, кому удалось этого добиться (может молоко некачественное?), поделитесь, пожалуйста.
Ответ минимизирован. Show

Ваш Ответ

Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

Авторизуйтесь, чтобы ответить на сообшение. Войдите на сайт, используя форму справа или зарегистрируйтесь, если Вы у нас впервые.

Зарегистрируйтесь здесь »

Уважаемые читатели,

Задать вопрос кулинарному эксперту можно тут >>

Кулинарные дискуссии


Уважаемые читатели, если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забудьте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net). Если вы это уже сделали - большое Вам спасибо за помощь в развитии нашего проекта.

Подпишитесь:

Кулинарный ответ

©kuroed.net, 2012-2016