Кулинарный ответ
Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить
Ответов (2)
-
Принятый Ответ
0Можно сварить варенье с добавкой спелых грецких орехов.
Например,
Яблочное варенье с грецкими орехами
на 1 кг яблок:
1 стакан сахара
1 лимон
1 стакан ядер грецких орехов
50 мл воды
Яблоки вымыть, нарезать на дольки, вырезать серединку.
Орехи крупно поломать.
Яблоки залить водой, добавить сахар, лимонный сок (отжатые половинки лимона тоже добавить к яблокам), перемешать, накрыть крышкой и готовить 10 минут на небольшом огне.
Затем снять крышку, добавить орехи, готовить на большом огне, пока не выпарится почти вся жидкость.
Достать из варенья половинки лимона.
Горячее яблочное варенье с грецкими орехами разложить по стерилизованным банкам. (по материалам журнала "Гастроном")
Обсуждение процесса варки варенья из грецких орехов http://kuroed.com/?id=658
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь
Авторизуйтесь, чтобы ответить на сообшение. Войдите на сайт, используя форму справа или зарегистрируйтесь, если Вы у нас впервые.
Зарегистрируйтесь здесь »