Бисквитный пирог с курицей

23 Апр 2013
Оцените рецепт
(5 голосов)
Бисквитный пирог с курицей
Бисквитный пирог с курицей kuroed.net

Моментальный пирог с мясом.  Тесто готовится очень быстро и его не нужно раскатывать.
Главное, чтобы имелся в наличии уже приготовленный куриный фарш.

  • Ингредиенты
    • 4 яйца
    • 1 столовая ложка сахара
    • 1 стакан муки
    • сушеный или свежий укроп
    • 1-2 горсти сырого куриного фарша
    • соль по вкусу
    • форма для кексов диаметром 20 см

Форму для выпекания (лучше разъемную) смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.

Духовку разогреть до 180°С.

Фарш достать из холодильника и дать ему нагреться до комнатной температуры, посолить (и поперчить) по вкусу.

Яйца взбить, как для бисквита с 1-2 ложками сахара,
во взбитые яйца в несколько приемов ложкой вмешать просеянную муку (перемешиваем снизу-вверх).

Тесто вылить в форму.

По центру формы (по всему кольцу, если у вас кольцевая форма, как у меня) выложить шарики из фарша.
при этом в каждый шарик можно добавить сушеный ( или свежий укроп).

Пирог поставить в духовку и выпекать до готовности (у меня это заняло около 40 минут).
На готовность проверять деревянной лучинкой.

Испеченный пирог с мясом достать из духовки.
Чуть остыл, снять внешнее разъемное кольцо.
Почти полностью остывший пирог достать из формы и можно нарезать и есть.

Пошаговое приготовление

Ирина

Не делайте из еды культа (C).

2 комментарии

Для отправки комментария необходимо зарегистрироваться

Если вам понравился рецепт, подпишитесь на наши рассылки:

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забывайте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).



Кулинарный ответ

Любимые семейные рецепты.

добавить на Яндекс

©kuroed.net, 2012-2016