Внимание
  • There was a problem rendering your image gallery. Please make sure that the folder you are using in the Simple Image Gallery Pro plugin tags exists and contains valid image files. The plugin could not locate the folder: media/k2/galleries/151
Ошибка
  • Невозможно загрузить ленту новостей

Быстрые пирожки с курицей и зеленым горошком

05 Фев 2013
Оцените рецепт
(7 голосов)
маффины с курицей и горохом
маффины с курицей и горохом kuroed.net

Быстрые несладкие пирожки с курицей, зеленым горошком или другими овощами на ваш вкус.
Пекутся по типу маффинов с начинкой.

  • Ингредиенты
    • на 12 пирожков:
    • тесто:
    • полстакана муки
    • полстакана молока
    • (объем стакана 250 мл)
    • 2 яйца
    • чайная ложка сахара
    • щепотка сушеного укропа (или другой зелени на ваш вкус)
    • четверть чайной ложки соды
    • начинка:
    • 1 отварная куриная грудка (вместо нее можно взять несколько куриных тефтелей или котлет)
    • 3/4 банки консервированного зеленого горошка
    • полстакана тушеной моркови
    • формы для выпечки маленьких кексов

Вначале приготовить начинку:
нарезать куриную грудку и смешать ее с зеленым горошком и тушеной морковью (или другими овощами и зеленью на ваш вкус), если нужно, - посолить.

Формы для кексов смазать маслом и присыпать сухарями.

Духовку разогреть до 180°С.

Приготовление теста:

Просеянную муку смешать с содой, сахаром и укропом.

Яйца слегка взбить (венчиком), добавить молоко.

В жидкую смесь добавить сухие компоненты (муку со товарищи) и быстро размешать.
У нас получится жидкое тесто.

В каждую формочку вылить по ложке теста, затем равномерно разложить начинку и залить остатками теста.

Пирожки выпекать около 25 минут (готовность проверять деревянной зубочисткой).

Готовые пирожки достать из духовки, провести вдоль бортов форм ножом.

Чуть остывшие - вынуть из форм.

Вкуснее всего теплыми.

Пошаговое приготовление

{gallery}151{/gallery}
Ирина

Не делайте из еды культа (C).

2 комментарии

  • написал Юстас Среда, 13 Февраль 2013 Комментировать
    Юстас

    Приготовил дома 2 варианта: с горошком и без. Семье понравилось, но пирожки без горошка разошлись быстрее.))) Спасибо за рецепт.

  • написал Ирина Четверг, 14 Февраль 2013 Комментировать
    Ирина

    Пожалуйста, эти пирожки сожно печь и из обжаренной куриной грудки с добавлением жареных грибов, перцев, немножко тертого сыра и т.д., - в общем, начинку выбираете на вкус, главное, чтобы не была сырой.

Для отправки комментария необходимо зарегистрироваться

Если вам понравился рецепт, подпишитесь на наши рассылки:

820 рецептов выпечки

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забывайте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).



Кулинарный ответ

Любимые семейные рецепты.

добавить на Яндекс

©kuroed.net, 2012-2016