Запеченная свиная корейка

27 Окт 2012
Оцените рецепт
(5 голосов)
Запеченная свиная корейка
Запеченная свиная корейка kuroed.net

Сытное "ленивое" мясное блюдо.  Время предварительной подготовки - не более 5 минут.

  • Ингредиенты

    свиная корейка - 1 кг

    1 большая луковица

    соль перец

    форма для запекания

 Готовится тем быстрее, чем тоньше нарезана свиная корейка.

Лук почистить, вымыть и нарезать тонкими полукольцами.

На дно формы выложить половину луковых колец.

Свинину вымыть, обсушить.

Ломтики корейки (в идеале их толщина должна быть около 1 см)  выложить на луковую подушку, посолить, поперчить.

Лук, разобранный на отдельные колечки, вставить между ломтиками мяса, часть - выложить сверху.

Запекать в духовке около часа при 160С (или 40 минут при 180С).

Проверить готовность мяса (если ломтики толстые - отрежьте кусочек ножом и посмотрите на срез - крови быть не должно).

Запеченная свиная корейка вкуснее всего горячей - с салатом из сырых овощей и картошкой с укропом.

Пошаговое приготовление

Ирина

Не делайте из еды культа (C).

Другие материалы в этой категории: « Свиная тушенка в горшочке Биточки из печени »

2 комментарии

  • написал Юстас Среда, 13 Февраль 2013 Комментировать
    Юстас

    Просто, быстро и главное довольно вкусно. Идеально подходит для лентяев типа меня. )))

  • написал Ирина Четверг, 14 Февраль 2013 Комментировать
    Ирина

    Люблю "ленивые" блюда. А еще, что дешево и сердито.

Для отправки комментария необходимо зарегистрироваться

Если вам понравился рецепт, подпишитесь на наши рассылки:

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забывайте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).



Кулинарный ответ

Любимые семейные рецепты.

добавить на Яндекс

©kuroed.net, 2012-2016