Ошибка
  • Невозможно загрузить ленту новостей

Кулинарный ответ

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить

0

В детстве моя бабушка делала пирожки с калиной (пареной). Может знаете как?

Ответов (1)
  • Принятый Ответ

    11. 12. 2012, 20:41 - #Постоянная ссылка
    0
    Делаем дрожжевое тесто.
    Можно по этому рецепту http://www.kuroed.com/?id=1631 , можно купить готовое.
    Калину вымыть.
    Если хотите калину для начинки запарить - залейте ее кипятком, накройте крышкой и оставьте до полного остывания.
    Затем воду слейте (ее можно выпить) , калину смешайте с сахаром (для загущения начинки можно добавить немного муки) и лепите пирожки.
    Дайте им расстояться, смажьте яйцом и выпекайте.
    Горячие испеченные пирожки смажьте сладкой водой (чтобы блестели.)
    Кстати, калину для начинки необязательно запаривать.
    Просто лепить пирожки с посыпанными сахаром ягодами калины. Они в процессе запарятся :)
    Ответ минимизирован. Show
Ваш Ответ

Уважаемые читатели,

Задать вопрос кулинарному эксперту можно тут >>

 

820 рецептов выпечки

Рейтинг@Mail.ru

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забудьте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).
Если вы это уже сделали - большое Вам спасибо за помощь в развитии нашего проекта.

Подпишитесь:

Рецепты моей бабушки
Вкусная выпечка




©kuroed.net, 2012-2016