Куриные тефтели, запеченные со сливами

21 Окт 2012
Оцените рецепт
(2 голосов)
Куриные тефтелисо сливами
Куриные тефтелисо сливами kuroed.net

Нежные куриные тефтели с кисло-сладким ароматом слив.

Если увеличить количество слив и взять "разваривающийся" сорт"- у вас получатся куриные тефтели в сливовом соусе.

  • Ингредиенты
    • 400 г куриного (или индюшиного) фарша
    • 1-2 столовые ложки измельченных белых сухарей
    • сладкие сливы
    • соль по вкусу
    • форма для запекания

 В куриный фарш добавить сухари и соль, вымесить до гладкости.

Из фарша сформовать тефтельки и выложить их в стеклянную или керамическую форму для запекания (тефтели выкладывать с большим зазором).

Сливы вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки.

Между тефтелями уложить половинки слив (количество слив - по вкусу).

Запекать около получаса  в духовке при температуре 160С.

Куриные тефтели со сливами получаются очень нежными, подходят для детского и диетического питания ( когда разрешено запеченное мясо и сливы, если нельзя сливы - ешьте тефтели без них).

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

Пошаговое приготовление

Ирина

Не делайте из еды культа (C).

Для отправки комментария необходимо зарегистрироваться

Если вам понравился рецепт, подпишитесь на наши рассылки:

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забывайте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).



Кулинарный ответ

Любимые семейные рецепты.

добавить на Яндекс

©kuroed.net, 2012-2016