Кулинарный ответ
Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить
Ответов (1)
-
Принятый Ответ
0Хлеб можно выпекать и без дрожжей - на закваске. Закваска готовится в течение нескольких дней из муки и воды.
Хлеб на закваске плотнее, но легче переваривается, чем хлеб на дрожжах.
Тут - http://kuroed.net/retsepty/vypechka/khleb-bulochki-kulichi/item/28-zhidkie-drozhzhi.html рецепт производства жидких дрожжей из пива в домашних условиях.
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь
Авторизуйтесь, чтобы ответить на сообшение. Войдите на сайт, используя форму справа или зарегистрируйтесь, если Вы у нас впервые.
Зарегистрируйтесь здесь »