Кулинарный ответ

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить

0

Как готовить устрицы?

Ответов (1)
  • Принятый Ответ

    10. 02. 2012, 17:22 - #Постоянная ссылка
    0
    Устрицы по-луизиански
    3 ломтика бекона (мелко порезать)
    1/4 стакана мелко нарубленного репчатого лука
    1/4 стакана мелко нарубленного зеленого сладкого перца
    2 столовые ложки нарубленных черешков сельдерея
    1 чайная ложка лимонного сока
    0.5 чайной ложки соли
    0.25 чайной ложки соуса табаско
    0.5 чайной ложки вустерширского соуса

    500 мл обсушенных устриц
    Бекон поджарить на сковороде, добавить лук, перец, сельдерей, тушить до мягкости, затем
    добавить лимонный сок и соусы.
    Устрицы выложить в мелкую форму для запекания, смазанную маслом.
    На них уложить смесь с беконом и овощами.
    Запекать 10 минут в разогретой до 200С духовке.
    Подавать с зеленью.
    (использованы материалы книги J.Watson"Sensational Seafood")
    Ответ минимизирован. Show
Ваш Ответ

Уважаемые читатели,

Задать вопрос кулинарному эксперту можно тут >>

 
Рейтинг@Mail.ru

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забудьте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).
Если вы это уже сделали - большое Вам спасибо за помощь в развитии нашего проекта.

Подпишитесь:

Рецепты моей бабушки
Вкусная выпечка




©kuroed.net, 2012-2016