Омлет с копченой грудкой индейки

16 Сен 2012
Оцените рецепт
(1 Голосовать)
Омлет с  грудкой индейки
Омлет с грудкой индейки kuroed.net

Очень быстрый завтрак на большую семью.

  • Ингредиенты

    яйца

    тонко нарезанная подкопченная грудка индейки

    соль, перец

    немного сливочного масла

    глубокая сковорода с крышкой

Количество яиц и индейки - согласно количеству едоков.

На человека:

примерно по 2 куриных яйца и 70 г тонко нарезанной индюшиной грудки.

Так, у меня на 13 яиц ушло около 400 г грудки.

Яйца разбить в миску и размешать вилкой или венчиком.

Тонко нарезанную грудку подрумянить на небольшом количестве сливочного масла.

Слегка взбитые яйца вылить в сковороду.

Во время приготовления омлета приподнимайте его с разных сторон лопаткой, чтобы еще  жидкая часть омлета стекала на сковороду - так он быстрее приготовится и не пригорит.

Почти готовый омлет посолить, поперчить, поставить на самый маленький огонь и накрыть крышкой - через несколько минут ваш быстрый завтрак готов.

Добавьте к нему салат из свежих овощей - и можно есть.

Приятного аппетита.

Похожий рецепт: Омлет по-лотарингски

Пошаговое приготовление

Ирина

Не делайте из еды культа (C).

Для отправки комментария необходимо зарегистрироваться

Если вам понравился рецепт, подпишитесь на наши рассылки:

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забывайте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).



Кулинарный ответ

Любимые семейные рецепты.

добавить на Яндекс

©kuroed.net, 2012-2016