Яйца взбить с сахаром,
к ним добавить рис,
муку,
растительное масло и кефир - все перемешать, можно с помощью миксера.
Затем добавить смолотый на кофемолке мак и соду.
Круговую антипригарную форму для кекса обильно посыпать корицей, влить тесто.
Кекс выпекать при температуре 180°С.
Остывший рисово-маковый кекс достать из формы.
По желанию его можно полить шоколадной глазурью.
Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.