Вкусная рыба в пароварке
Очищенную рыбу разрезать на порционные куски, уложить в емкость для пароварки,
сбрызнуть лимонным соком, приправить любимыми пряностями, например имбирем, перцем, посыпать зеленью (я солю уже готовую рыбу, так получается вкуснее).
Рыбу готовить в пароварке от 15 минут (время приготовления зависит от сорта рыбы и размера порционных кусков, например, для семги достаточно 15-20 минут).
Степень готовности рыбы можно проверить, отщипнув от нее кусочек вилкой (это нужно проделать очень аккуратно, чтобы не обжечься паром - выключить пароварку, аккуратно "от себя" открыть крышку, чтобы не обжечься выходящим потоком пара).
Готовую паровую рыбу подавать с салатом, любимым гарниром и соусом.